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きこ

Author:きこ

スペック
年齢:32歳
性別:♀
身長:164.5cm
開始時の体重:67.9kg
〃体脂肪率:推定36%

(途中で体重計を切り替えたら2%ほど体脂肪率が↑したので推定。)
DIET開始日:2007/11/20

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祝!初ベーグル♪
何が「祝」なのかは分からないけど、とりあえず「」ってことで。(; ̄ー ̄A アセアセ・・・

今までホームベーカリーで作ったのは食パンOnly
新たなる挑戦です。
生地のみホームベーカリーでってのが出来るのは知ってたけど、
まぁそこまでして「このパン食べたい~!」というのが無くて<キタ、コレ。笑
やってなかったんだけど、ダイエットにはベーグルが良いと分かると無性に作りたくなった。。。

レシピはココ、cuocaのものです。

これを元に、250g小麦粉のところ、200g小麦粉 50g全粒粉で作成。
ホームベーカリーのスイッチON!

1時間後・・・

出来上がった生地を4等分して成形。

20071209_01


えーーーっと・・・・
成形って言葉の意味知ってる?
みたいなこのいびつな形・・・(*´艸`)
右下から反時計回りに成形したので、左下が一番・・・この中ではまとも。笑

気を取り直して、茹でました~。

20071209_02


出来上がりの「ツヤ」を出すために、お湯にモラセスを入れて茹でたので
ちょっと茶色っぽくなっています。

焼きます。20分で出来上がるのだ~。

20071209_03


うちのへなちょこオーブンレンジは1回に4個までしか焼けません(ノω・、) ウゥ・・・
10年前一人暮らしを始めた時に、今のお義母さんからプレゼントしてもらったもの。
そろそろ壊れかけてます。^^;
壊れたら、もっと良いの買ってもらお♪<お義母さんじゃなくてダンナにね。笑

焼き上がりました~!

20071209_04


先に作った2個はいびつだけど、後の2個はそれなりじゃねーか!!!
ヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ!

寝てたダンナが動物の本能なのか焼き上がった途端起きてきました。
そして1個試食・・・

どうやらとっても美味しいようです。

私もひとつまみ食べてみたけど、味はウマイ!
そりゃそうだ。レシピ通りなんだから。笑

これで明日(いや、もう今日か。)の昼ご飯は確定しました。
良かったです。w
綺麗な形にするのは、慣れてくれば何とかなる・・・ハズ・・・(・・;)

ちょっと楽しかったんで、また作りたいと思いマス。(o^∇^o)ノ



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●ダイエットフード? ベーグル | 【2007-12-09(Sun) 01:49:21】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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マメグラ開始 2007/12/21
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